Слоёные улитки с творогом 😋 ✅Ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто – 1 упаковка (400-500 г) творог 5-9% – 180 г сгущёнка
✅Ингредиенты:
слоёное дрожжевое тесто – 1 упаковка (400-500 г)
творог 5-9% – 180 г
сгущёнка или сахарозаменитель – 1-2 ст.л по вкусу
яичный желток – 1 шт
ягоды – для украшения
сахарная пудра – для подачи
✅Приготовление:
1. Размораживаем слоёное тесто согласно инструкции на упаковке и разогреваем духовку до 180°C.
2. Смешиваем творог со сгущёнкой или сахарозаменителем до приятной сладости. По желанию добавляем ваниль или цедру лимона.
3. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Равномерно распределяем творожную начинку. Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на кусочки шириной 2-3 см.
4. Выкладываем улитки на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга. Смазываем каждую желтком для красивой румяной корочки.
5. Выпекаем 20-25 минут до золотистой корочки. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.
Приятного аппетита! ❤