29.05.2026 04:00
🍫✨ Шоколадный кекс в банке без духовки Порционный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и влажной текстурой — как классический «мокрый» кекс, но готов…
🍫✨ Шоколадный кекс в банке без духовки
Порционный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и влажной текстурой — как классический «мокрый» кекс, но готовится прямо в банке и без духовки. Удобный формат подачи и простой способ приготовления делают этот рецепт отличным вариантом для быстрого домашнего десерта.
🛒 Ингредиенты (на 1 банку ~250–300 мл)
🧡 1 яйцо (комнатной температуры)
🧡 2 ст. л. сахара
🧡 2 ст. л. растительного масла
🧡 2 ст. л. молока
🧡 3 ст. л. муки
🧡 1 ч. л. разрыхлителя
🧡 1 ч. л. ванильного сахара
🧡 1 десертная ложка какао (≈ 10 г)
🧡 1 десертная ложка шоколадных капель (или рубленого шоколада)
Для пропитки:
🧡 200 мл молока
🧡 50–60 г шоколада (молочного или тёмного)
👩🏻🍳 Инструкции
I. В каждую банку добавьте яйцо, сахар, растительное масло и молоко. Перемешайте до однородности.
II. Всыпьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Тщательно перемешайте, затем добавьте шоколадные капли.
III. Закройте банки крышками и поставьте их в глубокую кастрюлю.
IV. Залейте кипяток так, чтобы вода покрывала банки чуть больше чем наполовину.
V. Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте 25 минут, не открывая крышку.
VI. Пока кексы готовятся, подогрейте молоко (не доводя до кипения) и растворите в нём шоколад до получения однородного соуса.
VII. Аккуратно достаньте банки из кастрюли, откройте крышки (через полотенце, чтобы не обжечься).
VIII. Когда кексы немного остынут, сделайте в них проколы зубочисткой и полейте шоколадным соусом.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (на 1 порцию):
• калорийность — ~420 ккал
• белки — ~8 г
• жиры — ~20 г
• углеводы — ~50 г
Порционный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и влажной текстурой — как классический «мокрый» кекс, но готовится прямо в банке и без духовки. Удобный формат подачи и простой способ приготовления делают этот рецепт отличным вариантом для быстрого домашнего десерта.
🛒 Ингредиенты (на 1 банку ~250–300 мл)
🧡 1 яйцо (комнатной температуры)
🧡 2 ст. л. сахара
🧡 2 ст. л. растительного масла
🧡 2 ст. л. молока
🧡 3 ст. л. муки
🧡 1 ч. л. разрыхлителя
🧡 1 ч. л. ванильного сахара
🧡 1 десертная ложка какао (≈ 10 г)
🧡 1 десертная ложка шоколадных капель (или рубленого шоколада)
Для пропитки:
🧡 200 мл молока
🧡 50–60 г шоколада (молочного или тёмного)
👩🏻🍳 Инструкции
I. В каждую банку добавьте яйцо, сахар, растительное масло и молоко. Перемешайте до однородности.
II. Всыпьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Тщательно перемешайте, затем добавьте шоколадные капли.
III. Закройте банки крышками и поставьте их в глубокую кастрюлю.
IV. Залейте кипяток так, чтобы вода покрывала банки чуть больше чем наполовину.
V. Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте 25 минут, не открывая крышку.
VI. Пока кексы готовятся, подогрейте молоко (не доводя до кипения) и растворите в нём шоколад до получения однородного соуса.
VII. Аккуратно достаньте банки из кастрюли, откройте крышки (через полотенце, чтобы не обжечься).
VIII. Когда кексы немного остынут, сделайте в них проколы зубочисткой и полейте шоколадным соусом.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (на 1 порцию):
• калорийность — ~420 ккал
• белки — ~8 г
• жиры — ~20 г
• углеводы — ~50 г