Белковый пирог без муки Ингредиенты: • 5-6 шт. варёного картофеля • 3 яйца • 300 г сметаны или натурального йогурта •
Ингредиенты:
• 5-6 шт. варёного картофеля
• 3 яйца
• 300 г сметаны или натурального йогурта
• 300 г консервированного тунца
• зелень
• 100 г сыра (на видео сулугуни)
• специи, соль, оливковое масло
На видео форма диаметром 27 см
Готовим:
Варёный картофель выложить на дно формы и размять стаканом
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями, посолить и отправить в духовку на 20 минут при 200°С
Размять тунец вилочкой, добавить к нему яйца, сметану, мелко нарезанную зелень, соль, специи и перемешать
Выложить начинку на картофельную основу, посыпать тертым сыр и отправить в духовку при 180°С на 35-40 минут
Остудить и подавать к столу