Слоеные лаваши ✅Нам понадобится: - Мука 700гр. - Вода 400-450мл. - Соль 1ч.л. - Растительное масло 50мл. - Сливочное ма
✅Нам понадобится:
- Мука 700гр.
- Вода 400-450мл.
- Соль 1ч.л.
- Растительное масло 50мл.
- Сливочное масло 100гр. для смазывания.
✅Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и оставляем его отдыхать на 30 минут. После тесто делим на несколько частей, раскатываем в очень тонкий пласт. Смазываем мягким сливочным маслом, скручиваем в рулет и собираем улитку. Оставляем на полчаса. Затем присыпаем мукой, слегка раскатываем, толщиной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде, с двух сторон, с каждой стороны по 5 минут. Готовые лаваши смазываем сливочным маслом
Приятного аппетита!❤️