🥟🥚 Равиоло с жидким желтком, овечьей рикоттой и трюфелем Эффектное блюдо высокой итальянской кухни, которое впечатляет
Эффектное блюдо высокой итальянской кухни, которое впечатляет не только вкусом, но и подачей. Большой равиоло скрывает внутри нежную овечью рикотту, цельный яичный желток и ароматный трюфель. При первом разрезе желток плавно растекается, смешиваясь с шалфейным сливочным маслом и превращаясь в роскошный натуральный соус. Идеальный выбор для особого ужина, когда хочется насладиться настоящей ресторанной классикой.