🍞🌿 Фокачча на закваске за один день Воздушная фокачча с высокой влажностью теста, ароматным оливковым маслом и домашней
Воздушная фокачча с высокой влажностью теста, ароматным оливковым маслом и домашней базиликовой солью. Несмотря на отсутствие холодной ферментации, хлеб получается с пышным мякишем и насыщенным вкусом — отличный вариант, когда хочется свежей выпечки уже в день приготовления.
Какой вариант нравится вам больше? Фокачча, готовая за один день, или хлеб с холодной ферментацией и более хрустящей корочкой?