😋 Горький вкус и биполярное расстройство Ген горького вкуса TAS2R38: как он влияет на питание, почки и психическое здо
Ген горького вкуса TAS2R38: как он влияет на питание, почки и психическое здоровье
🧬 Ген рецептора горького вкуса TAS2R38 определяет нашу способность воспринимать горькие вещества — фенилтиокарбамид и пропилтиоурацил
Крупномасштабный GWAS-анализ показал, что чувствительность к горькому ассоциирована с предпочтением хрена, огурцов и чая, а также с риском почечной дисфункции (повышение креатинина сыворотки) и биполярного расстройства
Дизайн исследования
🔹 Данные GWAS Британского биобанка (N до 445 779, европейское происхождение)
🔹 Три варианта TAS2R38: rs713598, rs1726866, rs10246939
🔹 Анализ связи с 139 характеристиками пищевых предпочтений и 29 показателями потребления
Результаты
1️⃣ Снижение предпочтения/потребления (чувствительные аллели):
· Хрен, солёная пища, грейпфруты
· Алкоголь: виски, красное вино, крепкие спиртные напитки
2️⃣ Повышение предпочтения/потребления:
· Огурцы, дыни
· Чай (увеличение потребления)
3️⃣ Новые ассоциации с показателями здоровья:
· Нарушение функции почек: повышенный уровень креатинина сыворотки (p = 9,80×10⁻⁵)
· Снижение бетаина пролина в моче (p = 3,18×10⁻³)
· Повышенный риск биполярного расстройства (p = 4,01×10⁻⁵)
Что НЕ изменилось:
🔸 Другие пищевые предпочтения, не связанные с горечью
🔸 Общее состояние здоровья (требуются дальнейшие исследования)
✅ Генотип TAS2R38 может влиять на пищевые привычки, что открывает возможности для персонализированных диетических рекомендаций
✅ Выявленные ассоциации с функцией почек и психическим здоровьем требуют дальнейшего изучения, но уже указывают на потенциальные мишени для профилактики
👉 Подписывайтесь на "Лечащий врач" Тг | MAX
#нутрициология #генетика #питание #психиатрия #биполярное_расстройство