Сырники на Масленицу: рецепт от 17 февраля
Идеальный вариант быстрого завтрака, уютного семейного утра или романтического десерта для любимого мужчины на предстоящий праздник 23 февраля❤️
Ингредиенты:
• Творог 5% — 1 пачка (180–200 г)
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 2 ст. л. (в рецепте используем рисовую, но подойдет любая)
• Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске соединяем творог, муку, сахарную пудру и желтки. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Формируем шарики, классические шайбочки, можно использовать специальные формы для сырников — как вам больше нравится!
Разогреваем сковороду. Идеально подойдет сковорода Raspberry — благодаря антипригарному покрытию сырники получаются с ровной золотистой корочкой😍
https://malina-homeshop.ru/
При необходимости слегка смазываем поверхность маслом или готовим вовсе без него!
Обжариваем на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до красивого румяного цвета.
Сырники получаются нежными внутри и с аппетитной корочкой снаружи — именно такими, какими должны быть идеальные домашние сырники ✨
Подавайте с ягодами, медом, сметаной или любимым вареньем.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Малина ❤️