24.03.2026 16:32
Банановый хлеб, но для меня он больше как банановый кекс.
Банановый хлеб, но для меня он больше как банановый кекс.
Я его пеку больше трех лет и по рецепту он всегда получается.
Берем:
2 стакана муки;
1/4 л соды;
1/4 ч л соли;
0,5 стакана сливочного масла;
3/4 стакана тростникового сахара или обычного;
2 яйца
2,5 стакана размятого вилкой банана. Я обычно беру 2-3 банана и через блендер
2 грецких ореха, но можно и без них.
Готовим:
Разминаем бананы в пюре.
Взбиваем сахар с маслом (масло плавлю в микроволновке), добавляем яйца и снова взбиваем. Добавляем пюре из бананов.
Смешиваем муку, соль, соду. И высыпаем к бананам.
Перемешиваем и выливаем в подготовленную силиконовую форму (смазываю на всякий случай маслом сливочным) и выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке около часа (но тут следите. Иногда даже 30 минут нужно).
Готовность проверяем зубочисткой в центре.
Приятного аппетита!
Не забывайте сохранять рецепт.
Я его пеку больше трех лет и по рецепту он всегда получается.
Берем:
2 стакана муки;
1/4 л соды;
1/4 ч л соли;
0,5 стакана сливочного масла;
3/4 стакана тростникового сахара или обычного;
2 яйца
2,5 стакана размятого вилкой банана. Я обычно беру 2-3 банана и через блендер
2 грецких ореха, но можно и без них.
Готовим:
Разминаем бананы в пюре.
Взбиваем сахар с маслом (масло плавлю в микроволновке), добавляем яйца и снова взбиваем. Добавляем пюре из бананов.
Смешиваем муку, соль, соду. И высыпаем к бананам.
Перемешиваем и выливаем в подготовленную силиконовую форму (смазываю на всякий случай маслом сливочным) и выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке около часа (но тут следите. Иногда даже 30 минут нужно).
Готовность проверяем зубочисткой в центре.
Приятного аппетита!
Не забывайте сохранять рецепт.