28.05.2026 09:52
Пампушки с чесноком — рецепт от MARGO.KITCHEN
🔥Пампушки с чесноком 🔥
Ингредиенты
⠀
☑️ 2,5-3ст. муки
☑️ 1 ст. воды
☑️ 1 пакетик дрожжей
☑️ 1ст.л. сахара
☑️ 0,5ст.л. соли
☑️ 3ст.л. растительного масла
⠀
Чесночный соус:
☑️ растительное масло
☑️ 3-4 зубчика чеснока
☑️ укроп
☑️ соль
⠀
Приготовление
⠀
Воду подогреть в микроволновке, перелить в глубокую емкость для теста.
В воду добавить сахар и дрожжи, перемешать.
Добавить растительное масло, муку и соль.
Хорошо вымесить тесто.
Накрыть полотенцем и отправить подниматься в тёплое место (я в большую емкость налила горячей воды и поставила туда емкость с тестом). У меня ушло на это мин 30.
Достать, обмять и разделить на шарики прим по 80гр (чтобы тесто не липло к рукам, руки смазать растительным маслом).
Форму смазать растительным маслом, выложить наши булочки. Накрыть полотенцем и дать немного постоять для поднятия (мин 10).
Выпекать при 180гр мин 25-30.
⠀
Пока выпекаются булочки, сделать чесночный соус.
Чеснок натереть на мелкой тёрке, укроп нашинковать.
Соединить чеснок, укроп, растительное масло (объём смотрите по консистенции), немного посолить, перемешать.
⠀
Как булочки будут готовы, достать из духовки и сразу же полить чесночным соусом, чтобы пропитались.
⠀
Приятного аппетита!👍
Ингредиенты
⠀
☑️ 2,5-3ст. муки
☑️ 1 ст. воды
☑️ 1 пакетик дрожжей
☑️ 1ст.л. сахара
☑️ 0,5ст.л. соли
☑️ 3ст.л. растительного масла
⠀
Чесночный соус:
☑️ растительное масло
☑️ 3-4 зубчика чеснока
☑️ укроп
☑️ соль
⠀
Приготовление
⠀
Воду подогреть в микроволновке, перелить в глубокую емкость для теста.
В воду добавить сахар и дрожжи, перемешать.
Добавить растительное масло, муку и соль.
Хорошо вымесить тесто.
Накрыть полотенцем и отправить подниматься в тёплое место (я в большую емкость налила горячей воды и поставила туда емкость с тестом). У меня ушло на это мин 30.
Достать, обмять и разделить на шарики прим по 80гр (чтобы тесто не липло к рукам, руки смазать растительным маслом).
Форму смазать растительным маслом, выложить наши булочки. Накрыть полотенцем и дать немного постоять для поднятия (мин 10).
Выпекать при 180гр мин 25-30.
⠀
Пока выпекаются булочки, сделать чесночный соус.
Чеснок натереть на мелкой тёрке, укроп нашинковать.
Соединить чеснок, укроп, растительное масло (объём смотрите по консистенции), немного посолить, перемешать.
⠀
Как булочки будут готовы, достать из духовки и сразу же полить чесночным соусом, чтобы пропитались.
⠀
Приятного аппетита!👍