🔥Копчение камбалы🔥 Можно чистить (можно оставить с головой). Натираем обильно солью и оставляем на часа 2-3. Далее прот
Можно чистить (можно оставить с головой). Натираем обильно солью и оставляем на часа 2-3. Далее протираем и просушиваем. Кладем в коптильню. Используем любые щепки плодовых деревьев или ольхи. Ставим на огонь на 30мин. По окончанию выпускаем пар и закрываем еще на мин 20.
Можно есть сразу, это очень вкусно!
У нас самая обычная коптильня!