🔥Шоколадный пирог на сковороде🔥 Ингредиенты: ☑️ 100гр сливочного масла ☑️ 2 яйца ☑️ 100гр сахара ☑️ 1гр ванилина ☑️ 2
Ингредиенты:
☑️ 100гр сливочного масла
☑️ 2 яйца
☑️ 100гр сахара
☑️ 1гр ванилина
☑️ 200мл молока
☑️ 30гр какао
☑️ 200гр муки
☑️ 10гр разрыхлителя
Для пропитки:
☑️ 200мл молока+1ст.л. сахара
Крем:
☑️ 1 шоколадка+2ст.л. молока
☑️ для украшения можно фисташку, кокосовую стружку или ягоды
Приготовление
В Сковороду кладем масло, ставим на минимальный огонь и растапливаем. Убираем с огня и добавляем сахар, ванилин и яйца, перемешать венчиком. Следом вводим молоко, перемешиваем. Далее добавляем муку, разрыхлитель и какао. Должно получится густое тесто как на оладьи. Лопаткой со стен собираем тесто, накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь (я установила 3). Готовность проверяем шпажкой.
Для пропитки я подогрела молоко в микроволновке, добавила сахар, перемешала и залила готовый горячий пирог.
Для крема в микроволновке растопить шоколад с молоком и смазать пирог. Украсить по своему желанию.
‼️сковороду обязательно используем с толстым дном! У меня диаметр 24см, готовился пирог час точно. Берите 26-28, приготовится за мин 30-40‼️
Приятного аппетита!🥰