5 ПП-намазок на хлеб: рецепты, от которых семья будет в восторге
Намазка — это душа перекуса. Она превращает скучный цельнозерновой кусок в ресторанную брускетту или даже сытный завтрак. Держите еще 5 рецептов, от которых семья сметёт всё со стола и не догадается, что это ПП 😁
🥑 1. АВОКАДО-ЯЙЦО «СЫТНЫЙ ГУРМЭ»
Половина авокадо + 1 варёное яйцо + сок лимона + щепотка паприки. Вилкой в кашу — и на хлеб. Вкус как у дорогого сэндвича с яичным салатом, только без майонеза и с полезными жирами. Сверху посыпать кунжутом — и вы в Париже.
🧀 2. ТВОРОЖНЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ «АЛЬМЕТТЕ, ВЫЙДИ ВОН»
200 г творога 5% + пучок укропа + зубчик чеснока + 2 ст.л. греческого йогурта + соль. Всё в блендер на 30 секунд. Получается нежнейший крем, который один в один как плавленый сыр с зеленью из магазина. Только без пальмового масла и с 18 г белка на порцию. Мажь на хлеб, добавляй огурец — и счастливый перекус готов.
🍅 3. ТОМАТНО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПАШТЕТ «ЛЕНИВЫЙ ВЕГАН»
1 банка консервированной чечевицы (промыть) + 2 вяленых томата + 1 ст.л. томатной пасты + капля оливкового масла + базилик. Блендер. Это бомба! Вкус насыщенный, как у мясного паштета, но на растительном белке. Сытость на 3-4 часа гарантирована.
🐟 4. РЫБНЫЙ МУСС «НЕЖНОСТЬ ЗА КОПЕЙКИ»
1 банка сайры или скумбрии в с/с + 100 г творога + сок лимона + зелёный лук. Взбить вилкой. Рыбный вкус есть, а жирной тяжести — нет. Отличная замена масляной шпротной намазке. Сверху ломтик огурца — и можно звать гостей.
🍫 5. ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ НАМАЗКА «ПП-НУТЕЛЛА»
1 спелый банан + 1 ст.л. какао без сахара + 1 ст.л. арахисовой пасты + щепотка соли. Размять вилкой. Всё! Вкус детства без сахара и пальмового жира. На подсушенный хлебец — это десерт, от которого не зальёт бока.
💡 ЛАЙФХАК: Сделайте одну из намазок в воскресенье, переложите в банку — и вся неделя завтраков и перекусов спасена. Хлеб берите цельнозерновой или ржаной, подсушивайте в тостере — хруст будет как в булочной.
☑️ ИТОГ: ПП — это не скучно.
Это когда даже намазка на хлеб может быть источником белка, клетчатки и гастрономического удовольствия. Хватит есть пустые бутерброды с маслом!