28.04.2026 05:00
Голец в духовке с пюре и грибным соусом
Делимся вкусным и полезными рецептами👇
Голец в духовке + пюре + грибной соус -ужин, когда вроде просто, а по факту очень хорошо.
Что нужно:
• голец - 800 г
• картофель - 600 г
• грибы - 200 г
• лук - 1 шт
• сметана - 150 г
• молоко - 100 мл
• сливочное масло - 80 г
• лимон - 1/2
• укроп - пучок
• растительное масло - 35 г
• соль, перец
Как готовить:
Рыбу разморозить, обсушить, сделать надрезы. Посолить, поперчить, полить лимоном и оставить на 15 минут.
Картофель отварить, размять с молоком и частью сливочного масла до мягкого пюре.
Рыбу выложить в форму, добавить лимон и укроп. Запекать 20-25 минут при 180° до золотистой корочки.
Лук и грибы обжарить, добавить сметану, потушить 5 минут. В конце - укроп, соль и перец.
Подать: рыба + пюре + щедрая ложка грибного соуса.
Сочно, сытно и без лишних сложностей, все как мы любим.
Сохраняйте рецепт и проверяйте, всё ли уже есть в корзине 😉
Голец в духовке + пюре + грибной соус -ужин, когда вроде просто, а по факту очень хорошо.
Что нужно:
• голец - 800 г
• картофель - 600 г
• грибы - 200 г
• лук - 1 шт
• сметана - 150 г
• молоко - 100 мл
• сливочное масло - 80 г
• лимон - 1/2
• укроп - пучок
• растительное масло - 35 г
• соль, перец
Как готовить:
Рыбу разморозить, обсушить, сделать надрезы. Посолить, поперчить, полить лимоном и оставить на 15 минут.
Картофель отварить, размять с молоком и частью сливочного масла до мягкого пюре.
Рыбу выложить в форму, добавить лимон и укроп. Запекать 20-25 минут при 180° до золотистой корочки.
Лук и грибы обжарить, добавить сметану, потушить 5 минут. В конце - укроп, соль и перец.
Подать: рыба + пюре + щедрая ложка грибного соуса.
Сочно, сытно и без лишних сложностей, все как мы любим.
Сохраняйте рецепт и проверяйте, всё ли уже есть в корзине 😉