До 40% прироста выручки даёт ресторанам и барам показ фильмов и трансляция матчей, выяснил Mash Money.
Просмотры спортивных трансляций и кино в заведениях становятся частью их маркетинговой стратегии. Посадочные места заполняются, но средний чек, как правило, снижается — прирост в дни игр чаще всего составляет 10–15%. Депозит при бронировании сегодня только отпугивает гостей, даже если матч топовый.
Однако для многих рестораторов показы — не про быстрые деньги. Гость приходит не только поесть, а получить эмоции, зарядиться атмосферой, найти компанию для просмотра. В некоторых заведениях даже устраивают кинопоказы с психологами или кинокритиками: сначала фильм, потом обсуждение. Так ресторан становится местом, куда хочется вернуться.
Есть и удачные кейсы — у некоторых проектов билеты на показы разлетаются за минуты. Но всё зависит от исполнения. Если делать это рутинно и без души, интерес у посетителей быстро пропадает. С привлечением спонсоров и продуманным форматом можно рассчитывать на 20–40% прироста. Главное — не превращать активность в формальность.
Шуршим в Дзен | Telegram | Max