НИКОГДА НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!
Масло с жирностью 72,5% категорически запрещено к употреблению. Оно представляет собой транс-жир — низкокачественное растительное масло, обработанное водородом.
Масло с жирностью ниже 82,5% просто не существует. Если вы не сможете найти масло с такой жирностью, лучше отдайте предпочтение растительным маслам. Лучше съесть пару ложек настоящего сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.
Потребление продуктов, содержащих транс-жиры, ухудшает способность организма справляться со стрессами и повышает вероятность развития депрессии.
Продукты, в которых содержатся транс-жиры:
- маргарин;
- мягкие масла и смеси сливочных с растительными маслами;
- рафинированные растительные масла;
- майонез;
- кетчуп;
- фаст-фуд — например, картофель фри и прочее, приготовленное на гидрогенизированных жирах;
- кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры и иные, для изготовления которых использовался кулинарный жир;
- снеки — чипсы, попкорн и прочее, а также замороженные полуфабрикаты.
Магнит здоровья