27.04.2026 14:54
Торт из печенья со сгущенкой и бананом: рецепт за 15 минут
Моему мужу такой тортик делала мама на его день рождения, когда он был маленький. Я продолжаю традицию)
Торт из печенья
На тот торт у меня ушло:
Печенье 800 гр
Вареная сгущенка - 2 банки
Сливочное масло - 2 пачки
Бананы - 2 шт
Сметана - 2 стакана по 300 гр (не обязательно), можно заменить молоком
Приготовление:
Мягкое масло взбиваем с вареной сгущенкой миксером до пышности.
Если есть собираетесь в день приготовления, печенье можно пропитать.
Каждое печенье обмазываем сметаной или окунаем в молок на 1–2 секунды (не размачиваем, иначе развалится).
Выкладываем слоями: печенье → крем → печенье. Сверху тоже хорошо смазываем кремом.
Посыпаем крошкой из печенья или тёртым шоколадом, или орехами, или какао.
Пропитываем пару часов при комнатной температуре и убираем в холодильник, в идеале на ночь. За это время печенье пропитается, и торт станет мягким и нежным.
Торт, действительно, получается вкусным и вполне полноценным, даже несмотря на отсутствие выпечки. Я его попробовала первый раз уже во взрослом возрасте, в доме мужа. Очень удивилась, что его так быстро готовить. Помню когда я маму мужа спрашивала о том, тяжело ли было испечь такую вкуснятину, она сказала: «да я каждый день такой торт могу готовить»)) ведь, буквально, 15 минут и готово. Сметана придаёт десерту приятную, едва уловимую кислинку, которая оттеняет сладость. Банан добавляет нотку свежести и сочности. Вместе вообще идеальный баланс: торт не приторный, мягкий, быстро пропитывается и, буквально, тает во рту. Классно его готовить с детьми, отличный вариант для домашнего чаепития.
Торт из печенья
На тот торт у меня ушло:
Печенье 800 гр
Вареная сгущенка - 2 банки
Сливочное масло - 2 пачки
Бананы - 2 шт
Сметана - 2 стакана по 300 гр (не обязательно), можно заменить молоком
Приготовление:
Мягкое масло взбиваем с вареной сгущенкой миксером до пышности.
Если есть собираетесь в день приготовления, печенье можно пропитать.
Каждое печенье обмазываем сметаной или окунаем в молок на 1–2 секунды (не размачиваем, иначе развалится).
Выкладываем слоями: печенье → крем → печенье. Сверху тоже хорошо смазываем кремом.
Посыпаем крошкой из печенья или тёртым шоколадом, или орехами, или какао.
Пропитываем пару часов при комнатной температуре и убираем в холодильник, в идеале на ночь. За это время печенье пропитается, и торт станет мягким и нежным.
Торт, действительно, получается вкусным и вполне полноценным, даже несмотря на отсутствие выпечки. Я его попробовала первый раз уже во взрослом возрасте, в доме мужа. Очень удивилась, что его так быстро готовить. Помню когда я маму мужа спрашивала о том, тяжело ли было испечь такую вкуснятину, она сказала: «да я каждый день такой торт могу готовить»)) ведь, буквально, 15 минут и готово. Сметана придаёт десерту приятную, едва уловимую кислинку, которая оттеняет сладость. Банан добавляет нотку свежести и сочности. Вместе вообще идеальный баланс: торт не приторный, мягкий, быстро пропитывается и, буквально, тает во рту. Классно его готовить с детьми, отличный вариант для домашнего чаепития.