Нынче воскресенье - девочкам печенье… знаете как дальше в детской дразнилке?
Но у нас амнистия! Нашим мальчишкам тоже печенье, раз девчонками пока не обзавелись))
Лимонное печенье 🍋
Ингредиенты:
Сливочное масло (мягкое) 100 гр
Сахар 150 гр
Соль щепотка
Цедра и сок 1 лимона
Яйцо 1 шт
Куркума 0,5 ч.л
Мука 270 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахарная пудра для обваливания
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, кроме сахарной пудры. Замешиваем тесто. Его можно хранить в холодильнике двое суток и испечь печенье в любое удобное время 🤗
Из теста скатываем шарики и обваливаем их в сахарной пудре. Выпекаем около 15 минут.