13.07.2026 14:16
Кетчуп из кабачков Ингредиенты: Кабачки - 2 кг Лук репчатый - 300 г Соль - 60 г (3 ст.л.) Сахар - 350 г (14-15 ст.л.) Ч
Кетчуп из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Соль - 60 г (3 ст.л.)
Сахар - 350 г (14-15 ст.л.)
Чеснок - 100 г
Паста томатная - 450 г
Красный острый перец - 1 ч.л.
Уцхо-сунели или хмели-сунели- 1 ч.л.
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Уксусная эссенция (70%) - 15 г (4 ч.л.)
Приготовление на видео 🤗
Приправы можете менять по своему вкусу. Можно добавить травки, можно уменьшить чеснок и т.д.
Кетчуп очень вкусный! Сделайте - не пожалеете!)
Ингредиенты:
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Соль - 60 г (3 ст.л.)
Сахар - 350 г (14-15 ст.л.)
Чеснок - 100 г
Паста томатная - 450 г
Красный острый перец - 1 ч.л.
Уцхо-сунели или хмели-сунели- 1 ч.л.
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Уксусная эссенция (70%) - 15 г (4 ч.л.)
Приготовление на видео 🤗
Приправы можете менять по своему вкусу. Можно добавить травки, можно уменьшить чеснок и т.д.
Кетчуп очень вкусный! Сделайте - не пожалеете!)