Приглашаю Вас в блог о любви, трепетном отношении друг к другу, традиционных семейных ценностях и верности в болезни и здравии. Он о том, что только плечом к плечу можно преодолеть…
Читать далее →
Мои хорошие, в знойную жару многие любят пить квас, и мы не исключение. И я задумалась: а какой квас вы любите? Знаете ли вы, что их огромное множество? Или пьёте только покупной? …
Читать далее →
А знаете, почему квас называют квасом?
А знаете, почему квас называют квасом?
Потому что он «заквашенный». Слово «квас» родом из древних славянских корней квас/кваш, где смысл один - кислить, брожить, ставить на закваску. Отсюда вся наша родня: квасить, закваска, квашеная капуста, квашня. То есть квас - это буквально то, что прошло брожение и стало приятно кислым.
Когда‑то квасами называли разные кисловатые, ферментированные напитки, не только хлебные. Но со временем слово прижилось за нашим любимым хлебным - ржаным, солодовым, шепчущим пузырьками. Кстати, рецепт классического кваса прикрепила в картинке к этому посту❤️
Мои хорошие, у меня для вас сюрприз - небольшой сборник рецептов кваса. От классического ржаного до лимонного.
Сохраняйте себе. Пробуйте сделать свой квас! А вот внизу красиво офо…
Читать далее →
Перед сном дошли руки до детской, одну стену покрасили лазурью. Посмотрим как завтра будет 🙏 хочу чтобы видна была структура дерева.
Читать далее →