Рецепты
Рецепты
5 501 подписчиков · @mir_vkusa
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
03.07.2026 13:46
Хреновина Ингредиенты: ▫️Помидоры — 1 кг ▫️Корень хрена — 100 г ▫️Чеснок — 1 головка ▫️Соль — 1 ч. л ▫️Сахар — 1/2 ч. л Приятного аппетита! Вкусняшка 🍉
Читать далее →
3 578
Реклама
05.07.2026 07:32
Пирожные «Павлова» 🍰 📝 Ингредиенты: ▫️белок – 3 шт. ▫️сахарная пудра – 150 г. ▫️соль ▫️лимонный сок – 1 ч. л. ▫️кукурузный крахмал – 1 ст. л. ▫️творожный сыр – 200 г. ▫️сливки 33…
Читать далее →
3 347
07.07.2026 14:14

Малосольные помидоры🍅 ✅Ингредиенты: Помидоры Чеснок, листья хрена, зонтики укропа или семена (листья смородины, вишни,

Малосольные помидоры🍅

✅Ингредиенты:
Помидоры
Чеснок, листья хрена, зонтики укропа или семена (листья смородины, вишни, малина не обязательно)
Чеснок по вкусу 10-12 зуб, перец горошком 1,5ч.л
Сухая горчица - сверху посыпать, не будет плесени
Рассол на 1 литр холодной воды 1ст.л сахара + 2ст.л соли с небольшой горкой

✅Приготовление:
Приготовление подробно озвучено в видео. Помидоры стоят при комнатной температуре 7 дней.
Пробуйте по вашему вкусу. Если любите мало солёные достаточно 5-6 дней. Кто любит ядренее то 7-8 дней.
После убираем в холодильник или в погреб просто накрыв крышкой. В рассоле они очень долго хранятся. Потом вообще становятся классные как газированные.

Приятного аппетита!❤

Вкусняшка 🍉
Открыть в Макс Найти похожие
3 102
08.07.2026 00:28
Хрустящие малосольные огурцы🥒 ✅Ингредиенты: • Огурцы - 300 г • Укроп - 1 пучок • Перец горошком - 1 ч.л. • Соль - 1 ст.л. без горки • Сахарный песок - 1 ст.л. без горки • Чеснок -…
Читать далее →
3 281
13.07.2026 04:21
Заготовка сырников на месяц вперед 🔥 Ингредиенты на ~25 шт: 🔴творог 5-9% — 1 кг 🔴яйца с1 — 3 шт 🔴сахар — 60 гр 🔴рисовая мука — 110 гр + для обсыпки Приготовление: 1️⃣Смешайте тв…
Читать далее →
2 858

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пост предлагает рецепт малосольных помидоров холодным способом с добавлением чеснока, зелени и сухой горчицы. Помидоры заливаются рассолом и настаиваются при комнатной температуре около недели, после чего их можно хранить в холодильнике или погребе. Автор делится советами по регулировке степени солености и отмечает, что со временем помидоры становятся похожи на газированные.

Ключевые факты
  • Рассол готовится из 1 литра холодной воды, 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. соли с горкой.
  • Помидоры настаиваются при комнатной температуре 7 дней.
  • Для слабосоленых помидоров достаточно 5-6 дней, для более насыщенного вкуса - 7-8 дней.
  • Сухая горчица сверху предотвращает появление плесени.
  • В рассоле помидоры хранятся долго в холодильнике или погребе.
Контекст и кому это полезно

Малосольные помидоры - популярная летняя закуска в России, которую готовят в сезон свежих овощей. Холодный способ засолки позволяет сохранить хрусткость и свежий вкус, а добавление горчицы и зелени придает пикантность. Этот рецепт будет полезен тем, кто хочет разнообразить домашние заготовки и получить быстрый результат без стерилизации. Пост опубликован в июле, что соответствует сезону помидоров, и может быть интересен дачникам и любителям домашней кухни.

Вопросы и ответы по теме поста

Сколько дней солить помидоры холодным способом?
По рецепту помидоры солятся при комнатной температуре 7 дней. Если любите малосольные, достаточно 5-6 дней, для более насыщенного вкуса - 7-8 дней.
Какой рассол нужен для малосольных помидоров?
На 1 литр холодной воды берется 1 столовая ложка сахара и 2 столовые ложки соли с небольшой горкой.
Что добавить, чтобы помидоры не заплесневели?
Сверху посыпать сухой горчицей, это предотвратит появление плесени.
Другие главы канала «Рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 20.07.2026
Очень вкусный торт из готового теста🌲 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто -…
👁 1 527 просмотров
Глава от 16.07.2026
Очень вкусная перловка🥰 ✅Ингредиенты: • перловка - 1 стакан • вода - 3 стакана …
👁 2 114 просмотров
Глава от 13.07.2026
Маринованная капуста Ингредиенты: 🥬500 г капусты 🥬100 г моркови 🥬50 г сладкого …
👁 2 669 просмотров
Глава от 13.07.2026
Заготовка сырников на месяц вперед 🔥 Ингредиенты на ~25 шт: 🔴творог 5-9% — 1 кг…
👁 2 858 просмотров
Глава от 08.07.2026
Хрустящие малосольные огурцы🥒 ✅Ингредиенты: • Огурцы - 300 г • Укроп - 1 пучок …
👁 3 281 просмотров
Глава от 05.07.2026
Пирожные «Павлова» 🍰 📝 Ингредиенты: ▫️белок – 3 шт. ▫️сахарная пудра – 150 г. …
👁 3 347 просмотров
Глава от 03.07.2026
Хреновина Ингредиенты: ▫️Помидоры — 1 кг ▫️Корень хрена — 100 г ▫️Чеснок — 1 г…
👁 3 578 просмотров
Глава от 01.07.2026
🍩 Мягкие творожные калачики 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Творог - 200 гр Кефир - …
👁 3 777 просмотров
Глава от 28.06.2026
Идея для ужина 🥔 Ингредиенты: Картошка - 1 кг. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Сода…
👁 4 025 просмотров

Популярные посты канала «Рецепты»

Хачапури из слоеного теста Эти хрустящие слоеные хачапури с нежной сырной начинкой покорят вас с первого укуса! Золотистая корочка, ароматны…
👁 39 469 просмотров
Вкуснейшие пельмени два в одном Эти необычные пельмешки с двойной начинкой - настоящая кулинарная магия! В одном пельмене вы получите сразу …
👁 38 446 просмотров
Пирожки с капустой Эти пышные, ароматные пирожки с тушёной капустой — настоящая домашняя классика! Нежное дрожжевое тесто с лёгкой сладостью…
👁 34 582 просмотров
Хочешь обновить гардероб к весне и лету? Только у нас самые выгодные цены и интересные образы 🔥 Подпишись и получи ✅Оплату при получении ✅Б…
👁 34 097 просмотров
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИН Невероятно мягкий и нежный тортик, который готовится быстро и просто! Шоколадные коржи, пропитанные воздушным см…
👁 33 374 просмотров
Вафельные трубочки Легендарные советские вафли, которые тают во рту! Хрустящие, воздушные и такие простые в приготовлении. Идеальны с варёно…
👁 30 514 просмотров
Салат "Курочка на горошине" Вкусный салат с консервированным горошком. Ингредиенты: 1 банка консервированного горошка, 300 г отварной курицы…
👁 29 391 просмотров
Рулетики из тортильи ⏰ 7 минут 🌡️ 180 °C 📖 Ингредиенты: • Тортилья • Томатная паста • Базилик • Сосиска • Сыр СОВЕТЫ - @zhensov РУК…
👁 28 596 просмотров
Потрясающе вкусный постный салат 😍 Ингредиенты: • запечённый сладкий перец - 3-4 шт • красная консервированная фасоль - 350 гр • красный сл…
👁 27 149 просмотров
🍚 Сливочный рис с овощами и мясом 📝 Ингредиенты: Бедра куриные – 6 шт Специи для мяса Горчица – 1 ч.л Майонез – 2 ст.л Рис – 1 стакан Слив…
👁 26 339 просмотров
🫔 Хрустящие творожно-сырные палочки 📝 Ингредиенты: Творог любой кроме мягкого - 300 гр Яйца - 2 шт Сыр любой тертый - 100 гр Мука - 200 гр …
👁 26 292 просмотров
🍢 Так шашлык вы еще не готовили 📝 Ингредиенты: Свиная вырезка - 2 кг Фарш говяжий - 400 гр Сыр сулугуни - 300 гр Лук репчатый - 1/2 шт Пер…
👁 25 945 просмотров
РЕЦЕПТ ИЗ «СЕМЕЙНОЙ КНИГИ» МОЕЙ БАБУЛИ: СЛАДКИЙ ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ — и это не просто угощение, а настоящий ритуал! Мы с ней жарили его по вых…
👁 25 517 просмотров
🍰 Торт из печенья «рыбки» 📝 Ингредиенты: Крекер «рыбки» без соли – 1 пачка 350 гр Сметана 10-15% – 1 большой стакан Сгущённое молоко – 1 ба…
👁 23 070 просмотров
ПИРОГИ, БУЛОЧКИ, ПИРОЖКИ ИЗ ЭТОГО ТЕСТА ПОЛУЧАЮТСЯ ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНЫМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (выход: около 1,3 кг теста): ТЕСТО: ✅ Мука — 650 г ✅ Сл…
👁 22 240 просмотров
🧆 Крабовые котлеты 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 пачка Вареные яйца - 2 шт Яйцо сырое - 1 шт Сыр - 70 гр Соль (по вкусу) Панировоч…
👁 21 835 просмотров
Турецкая самса 😍 Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин - 200 г Мука - 600 г Разрыхлитель - 1 ч. л Яйца - 2 шт Сметана - 250 г Соль - 1 …
👁 21 686 просмотров
Идея горячего 🔥 Ингредиенты: свинина - 1 кг. лук - 200 гр. картофель - 700 гр. моцарелла - 200 гр. майонез - 4 ст.л. сметана - 4 ст.л. …
👁 19 952 просмотров
Очень вкусный и пышный пирог «Зебра» Ингредиенты: Яйца - 5 шт Сахар - 1,5 стакана Ванилин (по вкусу) Кефир - 1,5 стакана Масло - 0.5 стак…
👁 18 083 просмотров
Тортик "Легендарный Орео" Этот торт — взрыв вкуса для любителей печенья «Орео»! Нежные сливочно-творожные слои с сочной клубникой и хрустящи…
👁 17 479 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 260 266 · +12 483/7д
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 496 233 · +5 622/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 314 924 · +4 963/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 306 816 · +23 339/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 247 657 · +5 309/7д
🏷 Темы и теги
#домашняя кухня #домашние блюда #готовим дома #рецепты #кулинария #выпечка #Кулинария
📋 О канале Рецепты
По всем вопросам - clck.ru/3UStFw
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,322,096 постам из 204,043 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Рецепты» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.