08.06.2026 12:00
Мини-киши с лососем и творожным сыром
🐟 Мини-киши
#закуски
Ингредиенты:
🔸Слоеное дрожжевое или бездрожжевое тесто - 1 упаковка
🔸Сливки (от 15%) - 1/2 стакана
🔸Слабосолёный лосось - 150 гр.
🔸Зелёный лук - пучок
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Творожный сыр - 2 ст.л.
🔸Укроп (для подачи)
Приготовление:
🔸Слабосоленый лосось нарежем средними кусочками, а зеленый лук - мелко и быстро обжарим его на сливочном масле.
🔸Раскатываем два пласта размороженного слоеного теста и вырезаем круги при помощи формы - можно использовать большую кружку.
🔸Делаем основу для наших кишей. Выкладываем тесто в форму для маффинов или любую другую форму - очень удобно готовить в одноразовых.
🔸Два яйца взбиваем со сливками и щепоткой соли и выкладываем начинку сверху теста: зеленый лук, творожный сыр, ломтики лосося и заливаем сливочной смесью.
🔸Отправляем киши в разогретую до 180 гр. духовку на режим верх низ. Чтобы пропечься им нужно, примерно 20 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
#закуски
Ингредиенты:
🔸Слоеное дрожжевое или бездрожжевое тесто - 1 упаковка
🔸Сливки (от 15%) - 1/2 стакана
🔸Слабосолёный лосось - 150 гр.
🔸Зелёный лук - пучок
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Творожный сыр - 2 ст.л.
🔸Укроп (для подачи)
Приготовление:
🔸Слабосоленый лосось нарежем средними кусочками, а зеленый лук - мелко и быстро обжарим его на сливочном масле.
🔸Раскатываем два пласта размороженного слоеного теста и вырезаем круги при помощи формы - можно использовать большую кружку.
🔸Делаем основу для наших кишей. Выкладываем тесто в форму для маффинов или любую другую форму - очень удобно готовить в одноразовых.
🔸Два яйца взбиваем со сливками и щепоткой соли и выкладываем начинку сверху теста: зеленый лук, творожный сыр, ломтики лосося и заливаем сливочной смесью.
🔸Отправляем киши в разогретую до 180 гр. духовку на режим верх низ. Чтобы пропечься им нужно, примерно 20 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты