10.10.2026 23:00
🐟 Сливочная уха с форелью #супы Ингредиенты: 🔸Форель (можно лосось, семгу) - 2 стейка 🔸Картофель - 2 шт. 🔸Лук - 1 шт.
🐟 Сливочная уха с форелью
#супы
Ингредиенты:
🔸Форель (можно лосось, семгу) - 2 стейка
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Морковь средняя - 1 шт.
🔸Сливочный сыр - 2 ст.л.
🔸Сливки 10% - 20-30 мл.
🔸Соль, перец
🔸Вода - 1 л.
🔸Оливковое масло для пассировки овощей
Приготовление:
🔸Лук нарезаем мелко, морковь полукружочками, картофель средними кусочками.
🔸Лук и морковь обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета, добавляем картофель и заливаем кипятком. Томим 10-15 минут
🔸В это время очищаем рыбные стейки от костей и нарезаем на кусочки. Добавляем в суп кусочки форели и томим еще 15-20 минут.
🔸Добавляем сливочный сыр, сливки, солим/перчим и мешаем до растворения сыра. По готовности украшаем зеленью.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
#супы
Ингредиенты:
🔸Форель (можно лосось, семгу) - 2 стейка
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Морковь средняя - 1 шт.
🔸Сливочный сыр - 2 ст.л.
🔸Сливки 10% - 20-30 мл.
🔸Соль, перец
🔸Вода - 1 л.
🔸Оливковое масло для пассировки овощей
Приготовление:
🔸Лук нарезаем мелко, морковь полукружочками, картофель средними кусочками.
🔸Лук и морковь обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета, добавляем картофель и заливаем кипятком. Томим 10-15 минут
🔸В это время очищаем рыбные стейки от костей и нарезаем на кусочки. Добавляем в суп кусочки форели и томим еще 15-20 минут.
🔸Добавляем сливочный сыр, сливки, солим/перчим и мешаем до растворения сыра. По готовности украшаем зеленью.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться