Самый полезный продукт для иммунитета 🤔 А вы знали, что поддержать иммунитет поможет обыкновенная капуста в свежем и квашеном виде?
🤔 А вы знали, что поддержать иммунитет поможет обыкновенная капуста в свежем и квашеном виде? Квашеная капуста — прекрасный пробиотик. Это источник живых микроорганизмов, выполняющих защитную функцию.
☝️В процессе ферментации в квашеной капусте образуются бифидо- и лактобактерии. Они подавляют развитие патогенных микробов и создают на слизистой оболочке кишечника защитный барьер. Этот барьер предохраняет ее от механических повреждений и проникновения болезнетворных микробов в кровоток.
‼️ Также капуста, даже в квашеном виде, считается лидером среди овощей по содержанию витамина С.
Первый Пенсионерский