12.08.2026 17:33
Арбуз должен звенеть, а дыня — пахнуть мёдом: выбираем бахчевые правильно!
Арбуз должен звенеть, а дыня — пахнуть мёдом: выбираем бахчевые правильно!
🍈 Август — традиционный сезон арбузов и дынь. Но даже сейчас при покупке стоит обращать внимание не только на размер и внешний вид плода, но и на его зрелость, целостность и место продажи. Разбираемся в этом вопросе вместе с главным диетологом Подмосковья Инной Пичугиной.
Чек-лист как выбрать спелый арбуз👇
✅ на боку должно быть жёлтое или оранжевое пятно — это место, которым плод лежал на земле во время созревания;
✅ хвостик — сухой и ломкий;
✅ корка — без трещин, вмятин и других повреждений;
✅ при постукивании спелый арбуз обычно издаёт звонкий звук.
Выбираем дыню👇
✅ спелая дыня обладает приятным сладковатым, медово-фруктовым ароматом;
✅ при постукивании звук, наоборот, должен быть глухим;
✅ корка слегка пружинит, но после надавливания на ней не остаётся вмятин.
🍉 Особое внимание — целостности плода. Через повреждённую кожуру в мякоть могут попадать микроорганизмы, поэтому покупать разрезанные арбузы и дыни на улице не стоит.
👉 Бахчевые лучше приобретать на официальных рынках и ярмарках, а также в магазинах и супермаркетах, где продукция проходит необходимый контроль.
💦 Не забудьте тщательно вымыть кожуру перед тем, как разрезать арбуз или дыню!
🍈 Август — традиционный сезон арбузов и дынь. Но даже сейчас при покупке стоит обращать внимание не только на размер и внешний вид плода, но и на его зрелость, целостность и место продажи. Разбираемся в этом вопросе вместе с главным диетологом Подмосковья Инной Пичугиной.
Чек-лист как выбрать спелый арбуз👇
✅ на боку должно быть жёлтое или оранжевое пятно — это место, которым плод лежал на земле во время созревания;
✅ хвостик — сухой и ломкий;
✅ корка — без трещин, вмятин и других повреждений;
✅ при постукивании спелый арбуз обычно издаёт звонкий звук.
Выбираем дыню👇
✅ спелая дыня обладает приятным сладковатым, медово-фруктовым ароматом;
✅ при постукивании звук, наоборот, должен быть глухим;
✅ корка слегка пружинит, но после надавливания на ней не остаётся вмятин.
🍉 Особое внимание — целостности плода. Через повреждённую кожуру в мякоть могут попадать микроорганизмы, поэтому покупать разрезанные арбузы и дыни на улице не стоит.
👉 Бахчевые лучше приобретать на официальных рынках и ярмарках, а также в магазинах и супермаркетах, где продукция проходит необходимый контроль.
💦 Не забудьте тщательно вымыть кожуру перед тем, как разрезать арбуз или дыню!