🥧 Идеальная шарлотка 📝 Ингредиенты: Основа: Яблоки кисло сладкие - 6 шт Мука - 150 гр Сахар - 100 гр Яйцо - 5 шт Вани
📝 Ингредиенты:
Основа:
Яблоки кисло сладкие - 6 шт
Мука - 150 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 5 шт
Ванильный сахар - 5 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Масло сливочное - 50 гр
Соль - 1 щепотка
Крем:
Сметана густая - 300 гр
Халва - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбиваем миксером, добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем ещё.
2. Уксус перемешиваем с разрыхлителем и всыпаем к яйцам, добавляем щепотку соли.
3. Нарезаем яблоки крупными кубиками.
4. Закидываем яблоки в тесто и перемешиваем.
5. Выстилаем пергаментом форму, смазываем сливочным маслом и вливаем тесто.
6. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр
7. Делаем крем: смешиваем халву со сметаной.
Приятного аппетита!
Вкусные рецепты