01.07.2026 07:08
Пост канала «Вкусные рецепты» от 01.07.2026
🍩 Очень вкусные пончики
📝 Состав продуктов:
Для теста:
250 мл молока
11 г дрожжей
40 г сахара
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
50 г сливочного масла
450 г муки
Для крема:
300 г творожного сыра
70 г сахарной пудры
300 мл сливок (33%)
Для конфи:
250 г ягод
1 столовая ложка лимонного сока
2 г пектина
🔥 Пошаговое приготовление:
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар.
2. Влейте яйцо, добавьте соль, растопленное масло и муку.
3. Замесите мягкое тесто и дайте ему подняться.
4. Сформируйте из теста шарики и обжарьте их до золотистого оттенка.
5. Взбейте сливки с сахарной пудрой и творожным сыром для крема.
6. Прогрейте ягоды с лимонным соком и пектином до густой консистенции.
7. Наполните пончики кремом и ягодным конфи.
Вкусные рецепты
📝 Состав продуктов:
Для теста:
250 мл молока
11 г дрожжей
40 г сахара
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
50 г сливочного масла
450 г муки
Для крема:
300 г творожного сыра
70 г сахарной пудры
300 мл сливок (33%)
Для конфи:
250 г ягод
1 столовая ложка лимонного сока
2 г пектина
🔥 Пошаговое приготовление:
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар.
2. Влейте яйцо, добавьте соль, растопленное масло и муку.
3. Замесите мягкое тесто и дайте ему подняться.
4. Сформируйте из теста шарики и обжарьте их до золотистого оттенка.
5. Взбейте сливки с сахарной пудрой и творожным сыром для крема.
6. Прогрейте ягоды с лимонным соком и пектином до густой консистенции.
7. Наполните пончики кремом и ягодным конфи.
Вкусные рецепты