Пост канала «Вкусные рецепты» от 03.07.2026
Супер нежная сливочная рыбка с картофельным пюре
Ингредиенты:
• 400 г трески или любой белой рыбы
• 1 луковица
• 2 средних помидора
• соль, перец, орегано, розмарин
• 50 г сливок от 10%
• 10 г сливочного масла
• 5 г оливкового масла
• 50 г воды
Готовим:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. С помидора снимаем кожуру и нарезаем на крупные кубики. Добавляем к луку, жарим еще пару минут. Рыбу нарезаем на средние кубики, выкладываем к овощам, туда же кладем специи, затем добавляем воду, сливки, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут. При желании можно добавить рыбный бульон, больше воды, положить картофель и тогда у вас получится рыбный суп.
Вкусные рецепты