Суп из зелёного горошка со шпинатом и мятой Вкуснейший крем-суп из зелёного горошка с цукини, шпинатом и свежей мятой.
Вкуснейший крем-суп из зелёного горошка с цукини, шпинатом и свежей мятой. Получается яркий, сливочный по текстуре и очень освежающий вкус.
📝 Вам понадобятся:
• оливковое масло – 1/2 ст. л.
• лук-порей
• чеснок – 1 зубчик
• цукини – 1 шт.
• кешью – 35 г.
• зелёный горошек (замороженный) – 400 г.
• овощной бульон/вода – 1 л.
• шпинат – 60 г.
• свежая мята – 30 г.
• лимонный сок – 30 мл.
• белая мисо-паста – 2 ч. л.
• соль
• чёрный перец
Вкусные рецепты