🥧 Пастуший пирог 📝 Список продуктов: 500 г говяжьего фарша Лук Морковь Болгарский перец Томатная паста 200 г сыра Карто
📝 Список продуктов:
500 г говяжьего фарша
Лук
Морковь
Болгарский перец
Томатная паста
200 г сыра
Картофельное пюре
🔥 Как готовить:
1. Сначала варим картофель, добавив соль. Пока он варится, обжариваем лук, морковь и немного болгарского перца, затем кладём фарш к овощам и тушим на среднем огне до готовности, при необходимости подливая немного воды.
2. В конце кладём 2 столовые ложки томатной пасты, приправляем солью и перцем по вкусу, тушим ещё около 5 минут. С картофеля сливаем воду, готовим пюре с добавлением сливочного масла, немного молока и тёртого сыра (часть сыра вмешиваем в пюре, остальную оставляем для посыпки).
3. В форму выкладываем фарш, затем сверху распределяем пюре, посыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку на 10 минут.
Вкусные рецепты