14.07.2026 08:08
🍄🟫 Шампиньоны с нежной тянущейся моцареллой 📝 Состав: Небольшие шампиньоны — 400-500 г Сливочное масло — 20 г Соль — 0
🍄🟫 Шампиньоны с нежной тянущейся моцареллой
📝 Состав:
Небольшие шампиньоны — 400-500 г
Сливочное масло — 20 г
Соль — 0,5-1 чайной ложки
Хлопья чили — 0,5 чайной ложки
Чеснок — 3-4 зубчика
Петрушка — несколько веточек
Базилик — несколько веточек
Моцарелла — 50 г
🔥 Способ приготовления:
1. На сковороде растопите сливочное масло, разогрев её заранее.
2. Выложите грибы и жарьте до золотистой корочки.
3. Приправьте солью и посыпьте хлопьями чили.
4. После того как шампиньоны пустят сок, добавьте измельчённый чеснок, петрушку и базилик, продолжайте обжаривать 1-2 минуты.
5. Сверху положите моцареллу, накройте крышкой и держите до тех пор, пока сыр не расплавится (примерно 1 минута).
6. Подавайте блюдо тёплым.
Вкусные рецепты
📝 Состав:
Небольшие шампиньоны — 400-500 г
Сливочное масло — 20 г
Соль — 0,5-1 чайной ложки
Хлопья чили — 0,5 чайной ложки
Чеснок — 3-4 зубчика
Петрушка — несколько веточек
Базилик — несколько веточек
Моцарелла — 50 г
🔥 Способ приготовления:
1. На сковороде растопите сливочное масло, разогрев её заранее.
2. Выложите грибы и жарьте до золотистой корочки.
3. Приправьте солью и посыпьте хлопьями чили.
4. После того как шампиньоны пустят сок, добавьте измельчённый чеснок, петрушку и базилик, продолжайте обжаривать 1-2 минуты.
5. Сверху положите моцареллу, накройте крышкой и держите до тех пор, пока сыр не расплавится (примерно 1 минута).
6. Подавайте блюдо тёплым.
Вкусные рецепты