😍 Фрикадельки в нежном грибном кремовом соусе 📝 Необходимые продукты: Индюшиный фарш – 500 г Луковица – 1 штука П
📝 Необходимые продукты:
Индюшиный фарш – 500 г
Луковица – 1 штука
Пучок петрушки – 1
Соль и приправы по вкусу
Растительное масло
Сливочное масло
Сливки 20% – 200 г
Шампиньоны – 150 г
🔥 Приготовление:
1. Соедините фарш с мелко порезанным луком и петрушкой, приправьте солью и специями, тщательно перемешайте. Из полученной массы сформируйте маленькие фрикадельки, обжарьте их на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, затем переложите на отдельную тарелку.
2. В той же сковороде растопите сливочное масло, обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого оттенка, затем влейте сливки комнатной температуры и верните фрикадельки обратно.
3. Тушите блюдо под крышкой на слабом огне около 10 минут, периодически помешивая.
Вкусные рецепты