17.07.2026 14:08
🫑 Перец в медовом маринаде Яркий, ароматный и нежно-сладкий перец 💛 Такая закуска красиво смотрится в банках и отлично
🫑 Перец в медовом маринаде
Яркий, ароматный и нежно-сладкий перец 💛 Такая закуска красиво смотрится в банках и отлично подходит к мясу, картошке и домашнему ужину.
Ингредиенты:
Болгарский перец — 1 кг
Чеснок — 4 зубчика
Мёд — 3 ст. л.
Вода — 300 мл
Растительное масло — 80 мл
Уксус 9% — 70 мл
Соль — 1 ст. л.
Горчица в зёрнах — 1 ч. л.
Чёрный перец горошком — 8 шт.
Приготовление:
1⃣ Перец очистите от семян и нарежьте широкими толстыми полосками.
2⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками.
3⃣ В кастрюле смешайте воду, мёд, масло, соль, горчицу и перец горошком, доведите до кипения.
4⃣ Добавьте перец и варите 5–6 минут, чтобы он стал мягче, но держал форму.
5⃣ Влейте уксус, добавьте чеснок и проварите ещё 2 минуты.
6⃣ Разложите перец по стерильным банкам, залейте маринадом и закатайте.
Приятного аппетита! 💛
Вкусные рецепты
Яркий, ароматный и нежно-сладкий перец 💛 Такая закуска красиво смотрится в банках и отлично подходит к мясу, картошке и домашнему ужину.
Ингредиенты:
Болгарский перец — 1 кг
Чеснок — 4 зубчика
Мёд — 3 ст. л.
Вода — 300 мл
Растительное масло — 80 мл
Уксус 9% — 70 мл
Соль — 1 ст. л.
Горчица в зёрнах — 1 ч. л.
Чёрный перец горошком — 8 шт.
Приготовление:
1⃣ Перец очистите от семян и нарежьте широкими толстыми полосками.
2⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками.
3⃣ В кастрюле смешайте воду, мёд, масло, соль, горчицу и перец горошком, доведите до кипения.
4⃣ Добавьте перец и варите 5–6 минут, чтобы он стал мягче, но держал форму.
5⃣ Влейте уксус, добавьте чеснок и проварите ещё 2 минуты.
6⃣ Разложите перец по стерильным банкам, залейте маринадом и закатайте.
Приятного аппетита! 💛
Вкусные рецепты