24.07.2026 07:08
🌭 Сосиски в тесте на кефире без дрожжей 📝 Состав: • сосиски – 10-12 шт. • кефир – 250 мл. • мука – 600 г. • расти
🌭 Сосиски в тесте на кефире без дрожжей
📝 Состав:
• сосиски – 10-12 шт.
• кефир – 250 мл.
• мука – 600 г.
• растительное масло – 1,5 ст. л.
• яйца – 2 шт.
• соль – 0,5 ч. л.
• сахар – 2,5 ч. л.
• сода пищевая – 0,7 ч. л.
🍴 Приготовление:
В глубокую ёмкость высыпьте просеянную муку и добавьте соль с сахаром. Хорошо перемешайте. Сделайте углубление в мучной смеси, влейте в него яйца и добавьте растительное масло. Лучше использовать рафинированное. В отдельную посуду налейте кефир, добавьте пищевую соду и хорошо перемешайте венчиком. Смешиваем с мукой и яйцами. Замешиваем мягкое, немного липковатое тесто. Оставляем в тёплом месте на 10-15 минут. Формируем сосиски и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Вкусные рецепты
📝 Состав:
• сосиски – 10-12 шт.
• кефир – 250 мл.
• мука – 600 г.
• растительное масло – 1,5 ст. л.
• яйца – 2 шт.
• соль – 0,5 ч. л.
• сахар – 2,5 ч. л.
• сода пищевая – 0,7 ч. л.
🍴 Приготовление:
В глубокую ёмкость высыпьте просеянную муку и добавьте соль с сахаром. Хорошо перемешайте. Сделайте углубление в мучной смеси, влейте в него яйца и добавьте растительное масло. Лучше использовать рафинированное. В отдельную посуду налейте кефир, добавьте пищевую соду и хорошо перемешайте венчиком. Смешиваем с мукой и яйцами. Замешиваем мягкое, немного липковатое тесто. Оставляем в тёплом месте на 10-15 минут. Формируем сосиски и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Вкусные рецепты