🍪 Имбирные пряники в стиле «Гарри Поттер» 📝 Состав: 100 г меда 100 г сахара 100 г сливочного масла 0,5 чайной ложки сод
📝 Состав:
100 г меда
100 г сахара
100 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
1 яйцо
350 г муки
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка какао
1 чайная ложка молотого имбиря
0,2 чайной ложки мускатного ореха
🔥 Способ приготовления:
1. В сотейник вылейте мед, добавьте сахар и сливочное масло. Нагревайте смесь на маленьком огне, помешивая, пока ингредиенты полностью не растворятся. Затем введите специи и соду, перемешайте и снимите с плиты. Дайте остыть около 5 минут.
2. В полученную массу вбейте яйцо и постепенно всыпьте муку, замесив тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Положите его в холодильник на 2 часа.
3. Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто толщиной примерно 0,5 см и вырежьте пряники с помощью формочек.
4. Поместите заготовки в разогретую до 190°C духовку и выпекайте около 8 минут, пока пряники слегка не подрумянятся.
Вкусные рецепты