25.07.2026 08:08
🍝🍗 Лимонная "Альфредо" и грудка гриль 📝 Состав: • куриная грудка – 1 филе • паста Альфредо • сливочное масло – 70-
🍝🍗 Лимонная "Альфредо" и грудка гриль
📝 Состав:
• куриная грудка – 1 филе
• паста Альфредо
• сливочное масло – 70-100 г.
• пармезан – 150-200 г.
• жирные сливки – 350 мл.
• чеснок – 2-3 зубчика
• лимон – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• сушеный базилик – 1 ч. л.
• копченая паприка
• соль
• оливковое масло
🍴 Приготовление:
Куриную грудку разрежьте на 2 пласта и обмажьте маринадом: копченая паприка, оливковое масло, соль, черный перец. Обжарьте на оливковом масле до готовности. В той же сковороде слегка добавьте оливкового масла и растопите сливочное масло (70-100 г.), не допуская подгорания. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте 30-60 секунд до аромата. Всыпьте муку и быстро перемешайте до однородности. Влейте сливки, добавьте базилик, лимонную цедру и лимонный сок. Добавьте тертый пармезан и перемешивайте на медленном огне до расплавления сыра. Отваренную пасту добавьте в соус и перемешайте.
Вкусные рецепты
📝 Состав:
• куриная грудка – 1 филе
• паста Альфредо
• сливочное масло – 70-100 г.
• пармезан – 150-200 г.
• жирные сливки – 350 мл.
• чеснок – 2-3 зубчика
• лимон – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• сушеный базилик – 1 ч. л.
• копченая паприка
• соль
• оливковое масло
🍴 Приготовление:
Куриную грудку разрежьте на 2 пласта и обмажьте маринадом: копченая паприка, оливковое масло, соль, черный перец. Обжарьте на оливковом масле до готовности. В той же сковороде слегка добавьте оливкового масла и растопите сливочное масло (70-100 г.), не допуская подгорания. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте 30-60 секунд до аромата. Всыпьте муку и быстро перемешайте до однородности. Влейте сливки, добавьте базилик, лимонную цедру и лимонный сок. Добавьте тертый пармезан и перемешивайте на медленном огне до расплавления сыра. Отваренную пасту добавьте в соус и перемешайте.
Вкусные рецепты