✨ Шоколадно-творожный кекс ✨ ▪️КБЖУ на 100 гр - 145/8.8/6/13.8▪️ Ингредиенты для теста: ⏺Яйцо - 2 шт ⏺Яблоко - 100 г;
▪️КБЖУ на 100 гр - 145/8.8/6/13.8▪️
Ингредиенты для теста:
⏺Яйцо - 2 шт
⏺Яблоко - 100 г;
⏺Мука - 60 г;
⏺Разрыхлитель - 1 ч.л;
⏺Мягкий творог/сметана/йогурт - 70 г;
⏺Какао-порошок - 10 г;
⏺Подсластитель - 7 г;
⏺Масло (для смазывания) - 3 г
Ингредиенты для творожного слоя:
⏺Мягкий творог - 250 г;
⏺Яйцо - 1 шт;
⏺Кукурузный крахмал - 1 ст.л(8 г);
⏺Подсластитель - 3 г
📩Приготовление:
🔵Все ингредиенты для теста(кроме масла) измельчить в блендере, должно получиться тесто средней густоты;
🔵Для творожного слоя также смешать все ингредиенты до однородности;
🔵В форму выложить пергамент, смазать маслом, влить шоколадное тесто, а затем выложить творожную массу, как показано на видео;
🔵Выпекать в разогретой духовке до 180 С в течении 40 минут