ГОВЯДИНА С ШАМПИНЬОНАМИ В АРОМАТНОМ СОУСЕ Ингредиенты: Мякоть говядины (нарезать достаточно крупно) - 500 гр Шампиньоны - 500 гр Луковица - 1 шт Чесн…
Ингредиенты:
Мякоть говядины (нарезать достаточно крупно) - 500 гр
Шампиньоны - 500 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты в собственном соку - 400 гр
Красный сладкий перец - 1 шт
Растительное масло - 2 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Зёрна кориандра - 1 ч. л
Тмин - ½ ч. л.
Соль
Приготовление:
Выставляем режим "Жарка" или "Выпечка", в чашу наливаем масло, обжариваем мясо 10-15 мин. Лук и чеснок мелко нарезаем, добавляем к мясу, обжариваем еще 5-10 минут. Добавляем в чашу шампиньоны, крупно порезанный перец, томаты вместе с соком, кориандр, паприку, тмин и соль, перемешиваем. Переводим агрегат в режим "Тушение" на 40-50 минут. Получается шикарное разварное мясо в ароматном соусе!
Приятного аппетита!