КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
Картофель – 400 гр
Сыр твёрдый (выше 45% жирности) – 100-150 гр
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Масло растительное - для смазывания мультиварки
Зелень - для подачи
Приготовление:
Подготовим необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки в мультиварке. Все овощи предварительно почистим и помоем. Натрём очищенные картофельные клубни на крупной тёрке и выложим в объёмную миску. Также натрём морковь. Луковицу как можно мельче нашинкуем острым ножом. Измельчим твёрдый сыр, воспользовавшись крупной тёркой. Добавим к натёртому картофелю нашинкованный лук, морковь и половину всего измельчённого сыра. Туда же добавим чеснок, пропущенный через пресс. Перемешаем. Картофельную массу поместим в мультикастрюлю и сверху присыплем оставшимся сыром. Перед этим выложим ёмкость пищевой бумагой, которую смажем изнутри растительным маслом. Установим время "1 час" и режим «Выпечка». Запустим процесс приготовления картофельной запеканки в мультиварке, нажав на кнопку "Старт". Программа закончилась. Откроем крышку и дождёмся полного охлаждения готовой запеканки.
Картофельная запеканка в мультиварке готова. Выложим её аккуратно на деревянную поверхность. Порежем картофельную запеканку на порционные кусочки, разложим по красивым тарелкам и подадим с ароматной зеленью и любимым соусом.
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: Картофель – 400 гр Сыр твёрдый (выше 45% жирности) – 100-150 гр Морковь – 1 шт.
