31.03.2026 07:56
Творожные панкейки на завтрак
Прекрасные панкейки на завтрак! Творожные 👶🩷
180 гр творога, у меня 9%
1 яйцо
Щепотка соли
1,5 ст л лимонного сока
1/2 ч л цедры лимона
2 ч л сахара
130-150 мл молока, смотрите по консистенции, чтобы было как на видео у меня
120 гр муки
1/2 ч л разрыхлителя
30 гр сливочного масла
Готовим👶🍴
🧡Творог + яйцо + сахар+ щепотка соли+ лимонный сок+ цедра пробить блендером до однородности
🧡Добавить молоко, размешать
🧡Просеять муку с разрыхлителем
🧡Добавить размягченное сливочное масло и замешать тесто
🧡Выпекать на раскаленной сковороде, на растительном масле. 🧡Все оладушки пеку на кокосовом масле, у меня по 3-4 минуты с каждой стороны на а/п сковороде с толстым дном (как только схватится тесто, убавить огонь до среднего на 15 сек, потом до слабого, держу до пропекания, тк огонь слабый - не подгорают)
🧡Выкладываю тесто через кулинарное кольцо, чтобы форма была ровная. Кладу кольцо в сковороду - наливаю тесто и убираю кольцо.
#выпечка
Приятного аппетита 🫶
Не забывайте счастливо жить этот день🥰
180 гр творога, у меня 9%
1 яйцо
Щепотка соли
1,5 ст л лимонного сока
1/2 ч л цедры лимона
2 ч л сахара
130-150 мл молока, смотрите по консистенции, чтобы было как на видео у меня
120 гр муки
1/2 ч л разрыхлителя
30 гр сливочного масла
Готовим👶🍴
🧡Творог + яйцо + сахар+ щепотка соли+ лимонный сок+ цедра пробить блендером до однородности
🧡Добавить молоко, размешать
🧡Просеять муку с разрыхлителем
🧡Добавить размягченное сливочное масло и замешать тесто
🧡Выпекать на раскаленной сковороде, на растительном масле. 🧡Все оладушки пеку на кокосовом масле, у меня по 3-4 минуты с каждой стороны на а/п сковороде с толстым дном (как только схватится тесто, убавить огонь до среднего на 15 сек, потом до слабого, держу до пропекания, тк огонь слабый - не подгорают)
🧡Выкладываю тесто через кулинарное кольцо, чтобы форма была ровная. Кладу кольцо в сковороду - наливаю тесто и убираю кольцо.
#выпечка
Приятного аппетита 🫶
Не забывайте счастливо жить этот день🥰