Доброе хлебное утро С утра испекла чиабатты. Тесто мы замесила вчера вечером, я сделала три обминки и оставила на ночь
С утра испекла чиабатты. Тесто мы замесила вчера вечером, я сделала три обминки и оставила на ночь на брожение. Утром достаточно 5 минут поработать шпателем и разделить на буханки желаемой формы: длинные, квадратные. Пока формивала, духовка разогреласт вместе с противнем до 250 градусов. Выпекаю примерно 20 минут.
На всё моего времени ушло утром 6 минут. Хлеб готов❗️
Всем хорошего дня