Хрен - это вам не сорняк
Нередко дачники смотрят на хрен, как на злостный сорняк, и жалеют о том дне, когда впервые его посадили. Не соглашусь с ними, это очень полезный корень. Но прежде чем заготовить хрен, его нужно вырастить.
1. Крупным корень хрена вырастает, если в начале июля отгрести от него землю и удалить все боковые корни. Аккуратно проделав эту операцию, корень присыпают землей.
2. Выкапывают хрен поздно осенью. На хранение закладывают в холодный погреб, присыпав влажным песком. В таких условиях корни хранятся несколько месяцев.
Вот несколько рецептов блюд с хреном:
ОСТРАЯ ПРИПРАВА К МЯСУ
50 г тертого хрена смешать с 100 мл сливок, добавить лимонный сок, посолить. Подавать к блюдам из говядины и телятины.
ХРЕН С ЯБЛОКАМИ
Два яблока сварить в кожуре или запечь в духовке, протереть и смешать с 40 г мелко натертого хрена. Добавить немного уксуса и соли. Подавать в холодном виде.
ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ С ХРЕНОМ
Зеленые помидоры, нарезанные колечками, -10 кг, тертый хрен, тертый чеснок, соль, сахар, масло растительное - по 1 стакану. Все перемешать и поместить под гнет. Через сутки закуска готова. Она может храниться очень долго. Посуду для засолки используют эмалированную или деревянную, стеклянную.
Другие главы канала «Сад-огород зимой и летом»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 18.05.2026
Хотите собрать ведро сладких томатов с каждого куста уже в этом сезоне? Ключ к у…
Глава от 17.05.2026
🍇 Жимолость: не только варенье, но и пикантный соус к мясу!
Удивите гостей ориг…
Глава от 16.05.2026
🍅🥒 ДРОЖЖЕВОЙ КОКТЕЙЛЬ: РАБОТАЕТ КАК МАГИЯ
Дрожжи — не только для хлеба. Это мощ…
Глава от 14.05.2026
🥒 ТОП-3 ПОДКОРМКИ ДЛЯ ОГУРЦОВ: ХРУСТЯТ И НЕ ГОРЧАТ
Огурцы – настоящие обжоры, и…
Глава от 14.05.2026
🍅 ТОМАТЫ В ТЕПЛИЦУ: ПЕРЕЕЗД БЕЗ СТРЕССА
Май — время новоселья для рассады. Но п…
Глава от 13.05.2026
Вот простой план действий, который поможет луковицам восстановить силы для пышно…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,443,453 постов
из 199,485 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты живут без правил. Мы переворачиваем привычные представления о готовке: простые, но яркие блюда, доступные каждому. Здес…
👥 385 996 · +5 085/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты 🥘
Ищете проверенные рецепты для домашней кухни? В канале «Рецепты » — только то, что реально работает: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Каждый рецепт с пошаговыми фо…
👥 299 256 · +4 551/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Самые вкусные рецепты заготовок на зиму: от ароматного варенья и хрустящих солений до домашних консервов. Простые пошаговые инструкции, проверенные годами. Сохраняйте лет…
👥 251 033 · +380/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 579 · +4 558/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 167 · -453/7д
Популярные посты канала «Сад-огород зимой и летом»
🌸 МАРТОВСКИЕ ПРИМЕТЫ: КАКОЙ БУДЕТ ВЕСНА В 2026?
Март — не первый месяц весны, а её утро. Смотрите на погоду в первые дни — она расскажет вс…
👁 16 479 просмотров
🍅 ТОП-5 НАДЁЖНЫХ ТОМАТОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА (2026)
Никакой теплицы? Не проблема. Эти сорта не боятся ветра, дождей и фитофторы. Только пр…
👁 16 461 просмотров
🌿 Весеннее пробуждение: старт подкормок в конце февраля – начале марта
Конец февраля — идеальный момент, чтобы помочь комнатным растениям в…
👁 16 431 просмотров
🌶️ КАК РАЗБУДИТЬ ПЕРЕЦ ЗА 3–5 ДНЕЙ? (ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ ВСХОДЫ!)
Перец — тот ещё тугодум. Но есть лайфхаки, которые заставят семена проснуться мг…
👁 16 402 просмотров
🥒 ТОП-5 САМЫХ УРОЖАЙНЫХ ОГУРЦОВ (РЕКОРДСМЕНЫ 2026)
Эти гибриды выдают максимум килограммов с куста:
1. Гуннар F1 — король урожайности: до …
👁 16 389 просмотров
🟢 ТОП САМЫХ МЯСИСТЫХ ПЕРЦЕВ ДЛЯ РАССАДЫ-2026
Толщина стенки — главный признак сочного, тяжёлого перца. Вот лучшие из лучших (все подходят д…
👁 16 334 просмотров
Малина без болезней и вредителей при таком уходе осенью
Как избавиться от дидимеллы и малинной галлицы
Вырежьте все побеги с характерн…
👁 16 333 просмотров
🍅 ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ТОМАТЫ НЕ ВСХОДЯТ? (СПАСАТЕЛЬНАЯ ИНСТРУКЦИЯ)
Прошло 10–14 дней, а ростков нет? Не паникуйте. Томаты — живучие, но могли …
👁 16 309 просмотров
🌱 СРОЧНО В МАРТ: ЧТО СЕЕМ В ПЕРВЫЕ 10 ДНЕЙ?
Первая декада марта — последний вагон для многих культур. Не опоздайте!
🍅 ОВОЩИ (1–10 марта):
…
👁 16 269 просмотров
🍅 ГЛАВНЫЕ ПРАВИЛА ПОДКОРМКИ РАССАДЫ ТОМАТОВ (ЧТОБЫ БЫЛА ТОЛСТЕНЬКОЙ)
Рассада помидоров — тот ещё скромник: первые 2 недели после всходов ей…
👁 16 186 просмотров
Рокарий из кирпича 🧱
👁 16 089 просмотров
🍅 ИДЕАЛЬНЫЙ ГРУНТ ДЛЯ РАССАДЫ ТОМАТОВ: 3 ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТА
Коренастая рассада с толстым стеблем начинается не с подсветки, а с земли. Пер…
👁 16 070 просмотров
🌱 МАРТ 2026: СТАРТ СЕЗОНА — ЧТО ДЕЛАТЬ ОГОРОДНИКУ?
Март — месяц пробуждения. Снег тает, день растёт, и дачнику бездельничать некогда. Вот г…
👁 15 998 просмотров
🌱 Чем и когда кормить рассаду петунии дома?
В отличие от перцев и баклажанов, петунию «перекормить» легко. Тут правило: лучше недолить удобр…
👁 15 945 просмотров
Зимний огород на подоконнике: свежий салат круглый год.
Сложно найти что-то лучше, чем хрустящие листья домашнего салата в разгар зимы. Это…
👁 15 876 просмотров
Ввиду сложившихся жизненных обстоятельств я остался без смартфона, но т.к. без связи как без рук, я нашёл в чулане Нокиа 3310 и неделю прохо…
👁 15 864 просмотров
🍅 Лучшие томаты для вяления и сушки: ваш идеальный урожай!
У всех любителей овоща №1 скоро снова встанет вопрос: что делать с излишками? Ба…
👁 15 852 просмотров
🌱 ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ САДОВОДУ В КОНЦЕ ФЕВРАЛЯ? ШПАРГАЛКА НА 2026 ГОД
Февраль двуликий: то мороз, то солнце. Ваша рассада уже тянется к окну, а уч…
👁 15 850 просмотров
📅 Когда печь блины?
Масленичная неделя в 2026 году — с 16 по 22 февраля .
Прощёное воскресенье (сжигаем чучело и просим прощения) — 22 февра…
👁 15 849 просмотров
🍅 КАК ПРАВИЛЬНО ПИКИРОВАТЬ РАССАДУ ТОМАТОВ: ИНСТРУКЦИЯ
Когда на томатах появляются 2–3 настоящих листа (не семядольных!) — пора пикировать.…
👁 15 807 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Сад-огород зимой и летом
На канале Вас ждёт море полезных советов, хитростей и рецептов. С нами не будет скучно даже зимой! Присоединяйтесь!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.