Питание во младенчестве связали с тревожностью во взрослом возрасте Сахар в первые 1000 дней жизни — от зачатия до двух
Сахар в первые 1000 дней жизни — от зачатия до двух лет — повышает риск тревожных расстройств во взрослом возрасте. К такому выводу пришли ученые из Университета Суррея. Исследование опубликовано в Translational Psychiatry.
Для анализа использовали данные Британского биобанка: 45 000 человек, рожденных в 1951–1956 годах. Тогда в Великобритании действовали послевоенные карточки на сахар, а затем ограничения постепенно отменяли. Это позволило сравнить людей, которые были защищены от избытка сладкого только до рождения или еще в первые месяцы и годы жизни.
Те, кто рос без сахара до двух лет, реже страдали от тревожности. Особенно заметно — у женщин. МРТ показало: ранний сахар меняет объем серого вещества в 11 из 80 ключевых зон мозга.
Участники, росшие при ограничении сахара, десятилетия спустя также реже проявляли интерес к десертам.
Авторы считают, что питание в раннем возрасте может надолго влиять на психику и пищевые привычки. Ученые призывают государства пересмотреть нормы детского питания и ограничить добавленный сахар в продуктах для малышей.
Иллюстрация: ChatGPT