🍕 Хрустящая пицца на тонком тесте фило 📝Ингредиенты: Тесто фило — 3 листа. Томат — 1 шт. Масло оливковое — 1 ч.л. Моцар
📝Ингредиенты:
Тесто фило — 3 листа.
Томат — 1 шт.
Масло оливковое — 1 ч.л.
Моцарелла — 100–150 гр.
Соус песто — 2–3 ч.л.
Ветчина — 4 кусочка.
Пармезан — по вкусу.
Фисташки — по вкусу.
Соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Томат нарезать, выложить в сотейник, добавить оливковое масло и соль, томить 5–7 мин. до мягкости, затем остудить и пробить блендером.
2. Тесто фило разморозить, выложить 3 листа на пергамент.
3. Смазать томатным соусом, посыпать тёртой моцареллой, выложить ветчину и добавить соус песто.
4. Выпекать при 200 гр. около 15 мин.
5. Готовую пиццу посыпать фисташками и тёртым пармезаном.
🥪 Умелица • Рецепты