⭕️КЕЙС⭕️ Больше точек — меньше денег. Как кофейня масштабировалась в минус
Сеть кофеен открывала новые точки одну за другой. Выручка росла, предприниматель радовался.
Но в како…
Читать далее →
НАЛОГОВАЯ НАЧАЛА ПРОВЕРЯТЬ БИЗНЕС ЕЩЕ ДО ЗАПУСКА
В 2026 выросла налоговая нагрузка и бизнес начал искать способы ее снизить. Многие начали открывать несколько ИП или делить бизне…
Читать далее →
⭕️КЕЙС⭕️ Мертвый сезон, новый цех и дырявый ФОТ: как небольшая кофейня теряла деньги на росте выручки
Небольшая кофейн
⭕️КЕЙС⭕️ Мертвый сезон, новый цех и дырявый ФОТ: как небольшая кофейня теряла деньги на росте выручки
Небольшая кофейня в спальном районе за 10 лет выросла в заметный бизнес с оборотом 5–6 млн рублей в месяц. Собственная пекарня, цех круассанов, лояльные гости — все выглядело хорошо.
Но в сентябре хозяйка пришла к финдиру: что-то шло не так. Выручка росла, а чистая прибыль — нет. Зарплаты съедали все, что зарабатывала кофейня. Себестоимость скакала вместе с ценами поставщиков, и никто этого не отслеживал. Сотрудники добавляли себе лишние часы. А впереди — мертвый сезон и новый цех, в который уже вложили 3 млн рублей.
Финдир зашла в цифры и нашла сразу четыре точки потерь. Дальше — методично их закрыла.
Хотите удерживать себестоимость на уровне? Забирайте шаблон отчета ОПиУ, чтобы видеть каждую копейку в своем бизнесе.
Полезные подборки, шаблоны и гайды:
➖ Гайд «ТОП-5 ИИ-решений для лидеров бизнеса в управлении финансами»
➖Актуальные советы селлерам от финдира НФ
➖ Личная консультация с финанс…
Читать далее →
— Что делать бизнесу в несезон
— Настроили риелторам мотивацию, и агентство впервые получило прибыль в несезон
— Сезонные распродажи: в чем суть и как организовать
— Гостиничн…
Читать далее →