Пост канала «Пекарь на диване • Выпечка • Торты • Десерты» от 09.04.2026
Ингредиенты:
▫️Мука 450 г
▫️Соль 1 ч.л
▫️Сода 1 ч.л
▫️Масло сливоч 180 г
▫️Сметана 300 г
Для начинки:
▫️Филе бедра 300 г
▫️Лук 1 шт
▫️Картошка 3 шт
▫️Соль, перец
▫️Специи для курицы 1 ч.л
Приготовление:
1.
Для теста смешиваем муку, соль, соду, пачку масла и все перетираем в крошку. Затем добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в пакет и в холодильник. Для начинки смешиваем филе бедра, лук, картошку, соль, перец, специи для курицу и все перемешиваем.
2. Делим тесто на 2 части, одну раскатываем, укладываем в форму, сверху кладем начинку, кусочки сливочного масла, закрываем тестом и отправляем в духовку при 180 градусах на 1.20
🧑🍳 Приятного аппетита