🍕Домашняя пицца в духовке Ингридиенты ▫️Мука 450 гр ▫️Молоко 250 мл ▫️Дрожжи 1 уп (7 гр) ▫️Сахар щепотка ▫️Соль 1 ч
в духовке
Ингридиенты
▫️Мука 450 гр
▫️Молоко 250 мл
▫️Дрожжи 1 уп (7 гр)
▫️Сахар щепотка
▫️Соль 1 ч л (без горки)
▫️Сливочное масло 80 гр
▫️2 желтка
▫️Желток + молоко (для смазывания)
Для начинки:
▫️Кетчуп, майонез
▫️Колбаса
▫️Помидоры
▫️Солёные огурцы
▫️Оливки
▫️Сыр
▫️Зелень
Приготовление
▫️Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи, сахар и муку 2 ст л. ▫️Оставляем на 15 минут. ▫️Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку и замешиваем мягкое тесто.
▫️ Отправляем в тёплое место на час.Тесто делим на 4 части. Формируем шарики, каждый раскатываем вырезаем круги и формируем пиццы.
▫️Выкладываем начинку, смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 15 минут.
▫️Посыпаем сыром и на 3-4 мин
Приятного аппетита
🥩 Котлетыч Мясо Рыба