14.05.2026 18:52
Лазанья-это так вкусно!
Лазанья-это так вкусно! 🌱
готовлю так :
В сковороде на растительном масле обжарить :
1 луковицу, 1 морковь
добавляю ~ 500 г фарша
2 зубчика чеснока
мелко нарезанные помидоры-2 шт
томатный соус или паста -4 ст.л
соль,перец,тушим минут 10-15
Соус Бешамель:
Растопить сливочное масло-4 ст.л, добавить 4 ст.л муки помешивая, влить частями молоко~500 мл ,приправить солью и мускатным орехом, довести до кипения, постоянно помешивая, снять с огня.
Собираем лазанью:
Дно формы смазать маслом, уложить на дно сухие листы лазаньи ,на них — слой бешамель, слой фарша, сыр моцарелла
Слои чередуем до заполнения формы
Запекаем в духовке~ 30 минут при 200 градусах
готовлю так :
В сковороде на растительном масле обжарить :
1 луковицу, 1 морковь
добавляю ~ 500 г фарша
2 зубчика чеснока
мелко нарезанные помидоры-2 шт
томатный соус или паста -4 ст.л
соль,перец,тушим минут 10-15
Соус Бешамель:
Растопить сливочное масло-4 ст.л, добавить 4 ст.л муки помешивая, влить частями молоко~500 мл ,приправить солью и мускатным орехом, довести до кипения, постоянно помешивая, снять с огня.
Собираем лазанью:
Дно формы смазать маслом, уложить на дно сухие листы лазаньи ,на них — слой бешамель, слой фарша, сыр моцарелла
Слои чередуем до заполнения формы
Запекаем в духовке~ 30 минут при 200 градусах