23.09.2026 14:47
Давайте печь вкусное с мясом😍 Получается такая румяная, сочная и очень нежная выпечка🤌🏻 Тесто: Сметана 20% - 300 гр
Давайте печь вкусное с мясом😍
Получается такая румяная, сочная и очень нежная выпечка🤌🏻
Тесто:
Сметана 20% - 300 гр
Сливочное масло - 180–200 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Яйцо -1 шт
Соль - 1 ч. л.
Мука - 500 гр
🥩 Начинка:
Фарш - 700 гр
Лук - 350 гр
Картофель - 350 гр
Помидор - 1 шт. (около 200 гр)
Соль по вкусу
Смесь 5 перцев
Микс специй для мяса
Сушёный чеснок
👩🏻🍳 Приготовление:
Тесто получается мягким ,может немного липнуть к рукам,но не переживайте ,это нормально,не нужно забивать его мукой. При формировании можно слегка присыпать руки и тесто мукой, чтобы было удобнее работать.
Делим тесто на равные части ,примерно 18–20 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем, выкладываем начинку и формируем выпечку.
Смазываем сверху желтком:
1 желток + 3 ст. л. молока.
Выпекаем в разогретой духовке при 180–190°C около 40 минут, до красивой румяной корочки.
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте ❤️
Получается такая румяная, сочная и очень нежная выпечка🤌🏻
Тесто:
Сметана 20% - 300 гр
Сливочное масло - 180–200 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Яйцо -1 шт
Соль - 1 ч. л.
Мука - 500 гр
🥩 Начинка:
Фарш - 700 гр
Лук - 350 гр
Картофель - 350 гр
Помидор - 1 шт. (около 200 гр)
Соль по вкусу
Смесь 5 перцев
Микс специй для мяса
Сушёный чеснок
👩🏻🍳 Приготовление:
Тесто получается мягким ,может немного липнуть к рукам,но не переживайте ,это нормально,не нужно забивать его мукой. При формировании можно слегка присыпать руки и тесто мукой, чтобы было удобнее работать.
Делим тесто на равные части ,примерно 18–20 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем, выкладываем начинку и формируем выпечку.
Смазываем сверху желтком:
1 желток + 3 ст. л. молока.
Выпекаем в разогретой духовке при 180–190°C около 40 минут, до красивой румяной корочки.
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте ❤️