🍆 БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ (гости не верят, что это не мясо 😍) 📌 Сохраните себе на заметку.
(гости не верят, что это не мясо 😍)
📌 Сохраните себе на заметку.
🛒 Ингредиенты:
• баклажаны — 2 кг
• лук — 500 г
• чеснок — 1 головка
• приправа для шашлыка — 2 ст. л.
• уксус 9% — 80 мл
• масло — 150 мл
• соль — 1 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Баклажаны нарезать крупными кубиками.
2️⃣ Отварить 5 минут.
3️⃣ Нарезать лук полукольцами.
4️⃣ Смешать баклажаны с луком.
5️⃣ Добавить чеснок и специи.
6️⃣ Влить масло и уксус.
7️⃣ Оставить мариноваться на 2 часа.
8️⃣ Разложить по банкам.
9️⃣ Простерилизовать 15 минут.
🔟 Закатать крышками.
🤤 Получаются ароматные, сочные баклажаны с настоящим вкусом шашлыка.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться